按揭下来的房子在一定条件下是可以退掉的。具体能否退房以及退房的流程，需要根据不同情况来分析：
开发商违约的情况：
- 如果房屋存在质量问题，比如房屋主体结构不合格或严重影响居住使用的质量问题，购房者有权要求退房，并可以让开发商承担违约责任，退还已付房款及利息。
- 如果开发商逾期交房，且在催告后三个月内仍未履行交房义务，购房者也有权请求解除合同并退房。
- 如果开发商擅自变更商品房的规划、设计，且影响商品房质量或使用功能，购房者同样有权要求退房。
购房者自身原因的情况：
- 如果购房者因自身经济状况变化或其他个人原因想要退房，这属于违约行为，需要与开发商进行协商。协商过程中，购房者可能需要承担一定的违约金，具体数额应依据合同约定及法律规定来判断是否合理。
- 在某些不可抗力或情势变更的情况下，如购房者因突发重大疾病等无法继续履行购房合同，也有可能与开发商协商退房，但通常也需承担一定违约责任。
退房流程：
- 购房者首先需要查阅购房合同及按揭贷款合同，了解退房条款及违约责任。
- 接着与开发商进行沟通，明确退房意愿及理由，并了解退房流程及所需材料。
- 同时，还需要与银行或贷款机构沟通，了解解除按揭贷款合同的相关事宜，包括是否需要支付提前还款费用或违约金。
- 然后，购房者需要书面通知开发商退房意愿及理由，并确保通知内容明确、合法。
- 按照开发商和银行的要求，办理退房申请表、提供必要证明文件，并支付可能产生的费用（如违约金、手续费）。
- 最后，开发商应返还购房者已支付的房款及利息。若购房者违约，需按合同约定承担违约责任；若开发商违约，除返还房款外，还需赔偿购房者其他损失。
在退房过程中，建议购房者保留好所有相关证据和文件，以便在必要时维护自身权益。同时，也可以考虑咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保退房流程的顺利进行。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。