当借条到期对方未还款时，您可以通过以下步骤来起诉追讨：
一、准备诉讼材料
确定管辖法院：
- 您可以选择被告住所地或合同履行地（通常是出借人所在地，即您所在地）的人民法院提起诉讼。
- 综合考虑法院的便利性、执行难易等因素来选择最合适的法院。
撰写起诉状：
- 原被告信息：详细列明原告（您自己）与被告（欠款人）的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式以及身份证号码。若为法人或其他组织，则需注明名称、住所及法定代表人或主要负责人的相关信息。
- 诉讼请求：明确要求被告偿还借款本金及利息（如有约定）。例如：“请求判令被告偿还借款本金XX元，并按XX利率支付自XX年XX月XX日起至实际清偿之日止的利息。”
- 事实与理由：详细描述借款的经过，包括借款时间、地点、交付方式（如现金、银行转账等）、约定还款期限以及对方未还款的事实和起诉原因。
- 尾部：由原告（您自己）签名并注明起诉日期。
收集证据：
- 核心证据：借条原件，必须确保内容清晰、完整，包含双方姓名、借款金额、用途、利息、借款及还款日期等关键信息。
- 辅助证据：转账记录（如银行流水、微信或支付宝转账记录等，用于证明借款的交付）、聊天记录或通话录音（体现双方对借款及还款事宜的确认和沟通）、证人证言（如果有见证借款过程的第三方，可以请其提供证言）。
二、立案流程
提交材料：
- 携带起诉状、证据材料（按被告人数+1准备副本，即如果只有一个被告，就准备两份，一份给法院，一份给被告）前往选定法院的立案大厅办理立案手续。
- 或者通过网上立案平台进行操作，按照平台提示上传相关材料。
缴纳诉讼费：
- 根据案件标的额计算并缴纳诉讼费，由原告（您自己）先行垫付。
- 诉讼费最终由败诉方承担。
- 如果您符合条件，可以申请缓交、减交或免交诉讼费。
三、庭前准备与审理
送达与答辩：
- 法院会将法律文书（如起诉状副本、开庭传票等）送达给被告。
- 被告需要在规定时间内提交答辩状，不提交答辩状不影响案件的审理。
证据交换与庭前会议（如适用）：
- 对于复杂案件，法院可能会组织证据交换或庭前会议，以明确争议焦点、整理证据等。
开庭审理：
- 您需要按通知时间准时到庭参加开庭审理。
- 庭审过程包括法庭调查（陈述、举证、质证）、法庭辩论（围绕争议焦点展开）、最后陈述（强调您的主张和请求）。
四、判决与执行
等待判决：
- 法院会根据庭审情况和证据作出判决，并将判决书送达给双方当事人。
- 如果不服判决，您可以在规定期限内提起上诉。
申请执行：
- 如果被告未按判决履行还款义务，您可以在判决履行期限届满后向法院申请强制执行。
- 法院会采取查询、冻结、划拨等措施来实现您的债权。
在整个起诉过程中，请保持耐心和信心，相信法律会给您一个公正的裁决。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或法律机构。