若学校弄丢了老师的手机且拒绝赔偿，老师可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

结论前置：老师有权要求学校赔偿，并可通过收集证据、与学校沟通协商、寻求外部调解以及必要时走法律途径来追究学校的赔偿责任。

一、明确责任与权益

学校作为管理方，在接收老师手机后有责任妥善保管并确保其安全。若因学校疏忽或管理不善导致手机丢失，学校应承担相应的赔偿责任。

二、收集证据

为了有效维权，老师需要收集以下证据：

1. 上交手机的证据：

   • 与学校管理人员或相关老师的聊天记录、短信、邮件等，明确提及上交手机的时间、地点、原因。
   • 同事或学生的书面证人证言，证明手机确实交给了学校。
   • 学校物品保管登记记录的复印件或拍照留存。

2. 手机价值的证据：

   • 购买手机的发票，显示品牌、型号、购买价格及时间。
   • 手机包装盒、说明书、线上购买订单截图或支付记录等，作为辅助证据。

三、与学校沟通协商

1. 初步沟通：首先尝试与直接负责保管手机的老师或学校保卫处工作人员进行平和沟通，指出其保管不善的责任，并要求给出解决方案。

2. 向管理层反映：若初步沟通无果，可向学生管理部门、后勤部门或学校领导提交书面情况说明函，详细阐述事情经过、损失及赔偿诉求，并附上相关证据。

3. 要求书面答复：在沟通过程中，务必要求学校给出针对诉求的书面答复，明确其态度和赔偿意愿。

四、寻求外部调解

若与学校沟通协商未能达成满意结果，老师可以考虑寻求外部调解：

1. 教育主管部门调解：向当地教育局投诉，提交详细投诉材料，请求介入调解。

2. 消费者协会调解：鉴于老师与学校间的服务关系，可向当地消费者协会投诉，请求协助调解。

五、法律途径

若外部调解仍未能解决问题，老师可以考虑采取法律途径：

1. 发送律师函：考虑委托律师发送律师函给学校，以专业法律语言阐述学校责任、老师权利及可能法律后果，促使学校积极赔偿。

2. 提起民事诉讼：若律师函无效，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求学校赔偿手机损失。诉讼过程中需按要求提交证据、参加庭审。

六、保留证据，备查备用

在整个维权过程中，老师务必保留好所有与手机丢失、与学校沟通及相关证据，包括书面记录、电子邮件、短信等。这些证据在未来的调解或诉讼中将发挥关键作用。

综上所述，若学校弄丢了老师的手机且拒绝赔偿，老师可以通过收集证据、与学校沟通协商、寻求外部调解以及必要时走法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。