针对您提出的“食品虚假宣传如何索赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿依据与标准
退货退款：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，若食品存在虚假宣传导致消费者财产损害，您有权要求商家退货并退还货款。
增加赔偿：
- 在一般情形下，如经营者有欺诈行为，您可依据《消费者权益保护法》要求增加赔偿，金额为购买食品价款的三倍；若不足五百元，则按五百元计算。
- 特别在食品领域，若生产或经营的食品不符合安全标准且涉及虚假宣传，根据《中华人民共和国食品安全法》，您除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金；若不足一千元，则按一千元计算。但请注意，标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
实际损失赔偿：
- 若因食用虚假宣传的食品导致健康受损等实际损失，您有权要求经营者赔偿医疗费用、误工费等实际支出。
二、确定赔偿责任主体
- 食品生产者、食品经营者（如超市、经销商等）以及广告经营者、发布者及代言人均可能成为赔偿责任主体，具体取决于他们在虚假宣传中的角色和参与度。
三、赔偿途径
- 与商家协商：这是首选方式，尝试通过沟通解决纠纷。
- 向消协等组织投诉：若协商无果，您可向消费者协会或相关行业协会寻求帮助。
- 向行政部门举报：您可向市场监督管理部门等举报，以获取行政介入和支持。
- 提起诉讼：若其他途径无效，您可通过法律途径向法院提起民事诉讼，维护自身权益。
四、证据要求
- 为成功获得赔偿，您需要提供充分证据，包括但不限于购买凭证、食品实物、虚假宣传证据（如广告截图、宣传单页等）以及医疗证明等，以证明经营者的虚假宣传行为及其造成的损失。
五、总结与建议
面对食品虚假宣传，您不仅有权要求退货退款和增加赔偿，还可根据实际情况主张实际损失赔偿。在确定赔偿责任主体后，您可通过多种途径寻求赔偿，并需准备充分证据以支持您的主张。在整个过程中，建议您咨询专业法律人士以获取更具体的帮助和指导。同时，也提醒您在购买食品时保持警惕，注意识别虚假宣传，维护自身合法权益。