针对您提出的“食品许可证驳回怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，当您的食品许可证申请被驳回时，不要慌张，您需要仔细审查驳回通知书，了解驳回的具体原因。接下来，我将从几个方面为您详细阐述应对策略：
分析驳回原因：
- 仔细阅读驳回通知书，明确驳回的具体理由，如资料不全、不符合法定条件、存在安全隐患等。
- 根据驳回原因，对照相关法律法规和申请要求，分析自身存在的问题。
准备申诉材料：
- 针对驳回原因，准备相应的申诉材料，如补充缺失的资料、提供符合法定条件的证明、整改安全隐患的报告等。
- 申诉材料应真实、准确、完整，并符合相关法律法规的要求。
提交申诉请求：
- 在规定的期限内，向原审批机关或指定机关提交申诉请求，并附上准备好的申诉材料。
- 如有需要，可以亲自前往审批机关咨询窗口，了解申诉的具体流程和注意事项。
等待审批结果：
- 提交申诉请求后，耐心等待审批机关的回复。
- 如长时间未收到回复，可以主动联系审批机关，了解申诉的进展情况。
考虑法律途径：
- 如果申诉被驳回，且您认为审批机关的决定存在错误或不当之处，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
- 您可以向上一级行政机关申请行政复议，或者向人民法院提起行政诉讼。
此外，我还建议您在申诉过程中注意以下几点：
- 保持沟通：与审批机关保持良好的沟通，及时了解申诉的进展情况和可能存在的问题。
- 专业咨询：如果您对申诉流程或相关法律法规不熟悉，可以寻求专业律师或咨询机构的帮助，以确保申诉的顺利进行。
- 整改落实：针对驳回原因进行整改落实，确保在申诉时能够提供充分的证据证明您已经符合法定条件和要求。
总之，当您的食品许可证申请被驳回时，应冷静分析、积极应对，按照相关法律法规和申请要求准备申诉材料，并提交申诉请求。如有需要，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。希望我的解答能够对您有所帮助。