当您在超市购物后遇到不给退货的情况时，您可以按照以下步骤来投诉并维护自己的权益：

一、初步检查与准备

首先，请仔细检查所购商品是否存在问题，如质量问题、功能不符或过期等，并确保您保留了购物凭证，如购物小票、发票或电子订单信息。这些将是您后续维权的重要依据。

二、与超市协商沟通

1. 明确诉求与理由：冷静且清晰地表达您的退货原因，并出示相关证据，如商品照片或视频。
2. 逐层反映：若初次沟通无果，可要求与超市的经理或更高层管理人员进行沟通，他们可能拥有更大的决策权来处理退货事宜。

三、向消费者协会投诉

如果超市仍然拒绝退货，您可以向当地的消费者协会投诉。您可以通过以下方式联系消费者协会：

• 拨打12315投诉热线，详细说明您的购物情况、退货遭遇及诉求。
• 通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行在线投诉。

消费者协会将会对您的投诉进行调查，并进行调解，以帮助您解决退货问题。

四、向市场监督管理部门投诉

如果超市存在违反市场监管规定的行为，如销售假冒伪劣商品或虚假宣传，您也可以向当地的市场监督管理部门投诉。您可以通过以下方式联系市场监督管理部门：

• 拨打12345政府服务热线或当地市场监督管理部门的投诉电话。
• 直接前往市场监督管理部门的办公地点进行现场投诉。

在投诉时，请提供详细的信息和证据，市场监督管理部门将依法对超市进行调查和处理。

五、考虑法律途径

如果以上途径均无法解决问题，且退货金额较大或超市行为严重侵犯了您的合法权益，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 发送律师函：委托律师撰写律师函，明确指出超市的不当行为及您的退货退款诉求，并要求超市在一定期限内答复和解决。
2. 提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，您可以准备充分的证据材料，如购物凭证、商品实物、沟通记录等，向有管辖权的法院提起诉讼。

总结与建议

面对超市不给退货的情况，请保持冷静并理性应对。首先尝试与超市协商沟通；若无果，则及时向消费者协会或市场监督管理部门投诉；在必要时，可考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据和购物凭证。记住，您的权益受法律保护，只要采取正确措施并提供充分证据，通常都能得到有效解决。