赡养费不能先用自己老人的钱。下面我来详细解释一下这个结论：

在法律上，赡养费是子女对父母应尽的经济上的扶助义务，是法律明确规定的责任。赡养费的支付应当基于子女的经济能力和父母的实际需要来确定，而不能简单地用自己老人的钱来替代。

首先，从法律义务的角度来看，子女有赡养父母的法定义务，这是不可推卸的。如果子女有能力支付赡养费，就应当按照法律规定来履行这一义务，而不能以任何理由来逃避或推诿。

其次，从经济独立的角度来看，父母和子女在经济上是相互独立的。父母的钱是父母的财产，子女不能随意使用或处分。同样，子女支付赡养费也是基于自己的经济能力和法律义务，而不能将父母的财产作为支付赡养费的替代。

最后，从道德伦理的角度来看，赡养父母是子女应尽的责任和义务。如果子女用父母的钱来支付赡养费，这不仅违反了法律义务，也违背了道德伦理和公序良俗。

因此，赡养费不能先用自己老人的钱。如果子女在经济上确实存在困难，无法按时支付赡养费，可以与父母协商并寻求其他解决方案，但绝对不能以使用父母的钱作为替代。

希望这个解释能够帮助你更好地理解赡养费的相关法律规定和道德要求。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。