关于您提问的“食品安全法哪条规定罚直接负责人十倍”的问题，我可以明确告诉您，这一规定并非直接出自《食品安全法》本身，而是来源于新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》。以下是详细解释：

一、核心结论

新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条规定了“罚款到人”的制度，即对违法单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他有直接责任人员，在其存在“故意实施违法行为”、“违法行为性质恶劣”或者“违法行为造成严重后果”这三种情形之一的，可以处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款。

二、法律条文及解读

1. 法律条文：

   • 《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条：食品生产经营企业等单位有食品安全法第一百二十三条第一款规定情形的，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下列情形之一的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他有直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款：……（后续列举了三种情形，包括故意实施违法行为等）。

2. 解读：

   • 这一条款是对食品安全违法行为实施“双罚制”的具体体现，即不仅对企业本身进行处罚，还对企业内的相关责任人员进行个人处罚。
   • 处罚的力度是根据责任人员上一年度从本单位取得的收入来计算的，最高可达其收入的10倍。
   • 这一制度的目的在于强化企业负责人的食品安全责任意识，确保其能够真正履行自己的法律职责。

三、实际应用

在实际应用中，如果食品生产经营企业存在违法行为，并且相关责任人员符合上述三种情形之一的，监管部门将依据这一条款对其进行个人处罚。这种处罚方式不仅增加了违法成本，也提高了法律的威慑力。

综上所述，新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条明确规定了“罚款到人”的制度，并对处罚力度进行了具体规定。希望这一解答能够解决您的疑问。如果您还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。