食品安全监管部门在实施日常监督检查时，有权采取一系列措施以确保食品的安全性和合规性。这些措施主要包括以下几个方面：

1. 现场检查：

   • 食品安全监管部门有权进入食品生产经营者的场所，包括生产车间、仓库、销售点等，进行实地检查。检查内容涵盖食品的生产工艺、卫生条件、储存方式、标签标识等多个方面。例如，检查食品加工厂的清洁度和交叉污染风险，超市冷藏柜的温度控制等。

2. 抽样检验：

   • 监管部门可以对食品及其原料、食品添加剂、食品相关产品进行抽样，并送交专业机构进行检验。抽样检验的结果将作为判断食品是否合格的重要依据。例如，随机抽取食品样品，按国家标准和检验规范进行检测，确保食品符合安全标准，如检测白酒的酒精度、甲醇含量等。

3. 查阅、复制资料：

   • 食品安全监管部门有权要求食品生产经营者提供与食品生产经营活动相关的合同、票据、账簿以及其他有关资料。这些资料有助于监管部门了解食品的来源、流向和销售情况，从而更有效地进行监管。例如，通过查阅账簿检查原材料采购成本是否合理，追溯食品来源和流向等。

4. 查封、扣押：

   • 如果发现食品存在安全隐患或不符合食品安全标准，监管部门有权立即查封、扣押相关食品及其原料、工具、设备等。这一措施旨在防止问题食品继续流通，保护消费者的健康权益。同时，对违法生产经营场所进行查封，制止违法行为。

5. 询问有关当事人：

   • 执法人员可以向食品生产经营单位的负责人、管理人员、生产人员、销售人员等相关人员询问，以调查了解与食品生产经营活动有关的详细情况。比如询问生产人员关于食品添加剂的使用情况，确保使用符合规定剂量和方法。

6. 责令改正与行政处罚：

   • 对于违反食品安全法律法规的行为，食品安全监管部门有权责令食品生产经营者立即改正，并给予警告、罚款、没收违法所得等行政处罚。对于情节严重的违法行为，还可能吊销许可证，即取消食品生产经营者的经营资格。

7. 其他措施：

   • 除了上述措施外，食品安全监管部门还可以根据法律法规的规定，采取其他必要的监督检查措施，以确保食品安全和合规性。例如，开展食品安全风险监测和评估，及时公布食品安全信息等。

综上所述，食品安全监管部门在履行其监督管理职责时，拥有广泛的权力与措施，以确保食品的安全，维护市场秩序，并保护消费者的合法权益。