如果您不想继续与他人合伙做生意，以下是一些建议来帮助您妥善处理这一情况：

首先，与合伙人进行坦诚的沟通至关重要。您需要明确表达自己不想继续合伙的意愿，并倾听对方的想法和意见。通过有效的沟通，你们可以尝试协商出一个双方都能接受的解决办法，比如转让股份给合伙人或第三方、进行资产清算等。

接下来，务必仔细查看合伙协议。合伙协议是双方合作的基础，其中通常会规定退伙的相关条款，包括退伙的条件、程序以及双方的权利和义务等。按照协议中的约定来办理退伙手续，可以最大程度地避免不必要的法律纠纷和争议。

如果决定进行资产清算，你们需要对合伙期间的资产进行全面的清算和评估。这包括现金、固定资产、库存、债权债务等各个方面。清算过程中，应确保公正、透明，并按照各自的出资比例或协议中约定的分配方式，来确定各方应得的资产份额。

在清算完成后，还需要办理相关的法律手续。这可能包括工商变更登记、税务注销或变更等。确保所有手续都依法办理，以使您的退伙行为得到法律的认可和保护。

此外，如果双方在协商过程中无法达成一致，或者遇到其他复杂的法律问题，建议寻求专业的法律帮助。咨询律师或法律顾问，他们可以根据您的具体情况，为您提供更详细、专业的法律建议和指导。

总之，不想继续合伙做生意是一个需要谨慎处理的问题。通过坦诚沟通、查看合伙协议、进行资产清算、办理相关手续以及寻求法律帮助等步骤，您可以更好地应对这一情况，并确保自己的权益得到妥善保护。