遇到楼下加工厂有噪音的情况，确实可以报警处理。以下是对这一问题的详细解答：

1. 报警的法律依据：

   • 根据《城市区域噪声标准》的规定，公安机关会根据不同区域的环境噪声最高限值来判断是否构成噪音扰民。
   • 《治安管理处罚法》也明确规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，公安机关将给予警告；如果警告后不改正，将处以二百元以上五百元以下的罚款。

2. 报警前的尝试：

   • 在报警之前，你可以尝试与加工厂进行协商，看是否能够解决噪音问题。如果协商无果，那么报警是一个合理的选择。

3. 报警后的处理：

   • 当你报警后，公安机关会派出警员到现场进行调查。如果确认存在噪音扰民的情况，警员会给予加工厂警告，并要求其采取措施降低噪音。
   • 如果加工厂在警告后仍然不改正，那么公安机关将依法对其处以罚款。

4. 其他投诉途径：

   • 除了报警外，你还可以向工商部门举报加工厂的营业合法性，检查其是否取得了相关的证件和审批手续。
   • 如果你的小区有物业公司，也可以向物业公司反映情况，要求其规范小区的管理，特别是噪音管理。

5. 噪音扰民的标准：

   • 根据国家《城市区域噪声标准》的规定，不同区域的环境噪声有不同的最高限值。例如，居住、文教机关为主的区域，昼间噪音最高限值为55dB，夜间为45dB。如果加工厂的噪音超过了这些限值，就构成了噪音扰民。

综上所述，楼下加工厂有噪音是可以报警的，并且公安机关会依法进行处理。如果协商无果或者报警后问题仍未解决，你还可以考虑通过其他途径进行投诉和维权。