未书写病历，医疗机构及其医务人员可能需要承担警告、罚款、责令改正等法律责任，甚至可能面临更严重的处分或追究刑事责任。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《医疗纠纷预防和处理条例》第十五条第一款，医疗机构及其医务人员应当按照国务院卫生主管部门的规定，填写并妥善保管病历资料。违反这一规定，未按规定填写、保管病历资料，依据该条例第四十七条第（四）项，由县级以上人民政府卫生主管部门责令改正，给予警告，并处1万元以上5万元以下的罚款。
   • 若情节严重，还可能对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予或者责令给予降低岗位等级或者撤职的处分，对有关医务人员可以责令暂停1个月以上6个月以下执业活动。
   • 构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 实际案例：

   • 如某医院因未按规定填写、保管病历资料，被处以警告并罚款人民币17500元的行政处罚，同时责令立即改正违法行为。
   • 又如某医师未按照规定填写病历，被深圳市某区卫生健康局作出警告并罚款10000元的行政处罚，并向其下达《卫生监督意见书》，责令其立即按照规定填写病历。

3. 法律建议：

   • 医疗机构和医务人员应严格遵守《病历书写基本规范》和《医疗机构病历管理规定》，确保病历书写客观、真实、准确、及时、完整。
   • 病历是医疗活动过程的记录，是处理医疗纠纷的重要依据，应高度重视病历书写的重要性。
   • 如因未书写病历而面临法律责任，应积极配合卫生主管部门的调查处理，及时改正违法行为，以避免更严重的法律后果。

综上所述，未书写病历的法律责任是明确的，医疗机构和医务人员应严格遵守相关规定，确保病历书写的规范性和完整性，以维护医疗秩序和保障医患双方的合法权益。如有任何关于病历书写或医疗纠纷的法律问题，欢迎随时向我咨询。