电动车车牌遗失后，您需要根据所在地的具体规定来补办车牌。以下是一般性的补办流程，但具体细节可能因地区而异，建议您提前查询或咨询当地车管所或交警部门以获取最准确的信息。

首先，您需要准备以下材料：

1. 有效身份证明：通常是身份证，但也可能是其他有效身份证明文件，具体根据当地要求而定。

2. 车辆相关证明：如果可能的话，带上购车发票、车辆合格证等能证明车辆归属和身份的文件。不过，在某些情况下，如车牌和登记证均遗失，可能只需携带身份证明即可。

接下来，按照以下步骤进行补办：

1. 报案（可选）：在某些地区，如赣州市，建议先前往派出所报案，并保存好报案笔录。这是为了记录车牌遗失的情况，并为后续的补办流程提供证明。

2. 前往车管所或指定网点：携带准备好的材料，骑车前往当地车管所或指定的电动自行车补换领牌证业务网点。

3. 提交材料并审核：在车管所或网点，提交您的身份证明和车辆相关证明（如有）。工作人员会对您的身份信息和车辆信息进行审核，确保与系统登记一致。

4. 选择牌证领取方式：审核通过后，您可以选择牌证的领取方式。通常有两种选择：自取或邮寄。如果选择邮寄，您需要等待牌证邮寄送达；如果选择自取，则需在接到短信提醒后前往自选的牌证自取点领取。

5. 安装车牌：领取到车牌后，您可以根据当地的规定和要求，自行安装车牌或到指定地点进行安装。

需要注意的是，补办车牌的具体流程和要求可能因地区而异。因此，在补办前，请务必查询或咨询当地车管所或交警部门，了解清楚具体的补办流程和要求。同时，为了保障您的权益和安全，请尽快补办车牌，并遵守当地的交通管理规定。