电工技师是可以评职称的。为了拓宽人才发展空间，促进人才合理流动，提高技术技能人才待遇和地位，国家出台了一系列政策，进一步加强高技能人才与专业技术人才职业发展贯通。电工技师作为高技能人才，只要满足相应条件，就可以参加职称评审。

具体来说，持有由人社部备案的第三方评价机构颁发的电工职业技能等级证（而非应急管理局颁发的电工操作证）的电工技师，可以依据以下条件进行职称评审：

1. 取得高级电工证后，从事技术技能工作满2年，可以申报评审相应专业助理级职称；
2. 取得电工二级技师证（即技师职业资格或职业技能等级）后，从事技术技能工作满3年，可申报中级职称；
3. 取得电工高级技师证后，从事技术技能工作满4年，可以申请副高级职称；
4. 对于获得中华技能大奖、全国技术能手等荣誉，或者担任国家级技能大师工作室带头人，享受省级以上政府特殊津贴的高技能人才，可直接申报评审正高级或副高级职称。

此外，高技能人才参加职称评审时，不再将学历、论文、外语、计算机等作为限制性条件，而是更加注重职业能力和工作业绩的考核，如科技成果转化应用、执行操作规程、解决生产难题等方面的能力和贡献。

综上所述，电工技师是可以评职称的，并且国家为这类高技能人才提供了职称评审的绿色通道。如果你有更多的具体问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。