关于工伤伤残职工能否评职称的问题，这主要取决于职工的具体情况以及所在单位或行业的职称评定规定，而非直接由工伤伤残状态决定。以下是对此问题的详细解答：

首先，工伤伤残职工在评定职称时，并不会因为其工伤伤残状态而被直接剥夺资格。职称评定通常关注的是职工的专业技能、工作经验、学术成果以及职业道德等方面，而非其身体状况。因此，只要工伤伤残职工在相关领域具备相应的专业能力和经验，且符合职称评定的其他条件，他们就有资格参与职称评定。

然而，也需要注意到，工伤伤残可能会对职工的工作能力和职业发展产生一定影响。例如，某些工伤可能导致职工无法继续从事原岗位的工作，或者需要调整工作方式以适应身体状况。在这种情况下，工伤伤残职工在评定职称时可能需要提供更多的证明材料，以展示其在新岗位或新工作方式下的专业能力和成果。

此外，不同单位或行业的职称评定规定可能存在差异。有些单位或行业可能对工伤伤残职工有特殊的照顾政策或评定标准，以鼓励他们继续发挥专业才能。因此，工伤伤残职工在评定职称前，最好先了解所在单位或行业的具体规定和要求。

最后，需要强调的是，职称评定是一个综合性的评价过程，不仅关注职工的专业能力，还关注其职业道德、团队协作能力等方面。因此，工伤伤残职工在评定职称时，应全面展示自己的综合素质和能力，以争取更好的评定结果。

综上所述，工伤伤残职工在符合职称评定条件的情况下，是有资格参与职称评定的。但具体评定结果还需根据职工的专业能力、工作经验、学术成果以及所在单位或行业的职称评定规定来综合判断。