关于“职工退休是否可以工作到63岁”的问题，并非一个简单的是或否的答案，而是需要根据具体情况来分析。

1. 法定退休年龄：

   • 根据我国现行的退休政策，一般情况下，男性的法定退休年龄是60周岁，女性（非干部身份）的法定退休年龄是50周岁或55周岁（具体依据个人情况而定）。这是基本的退休条件，也是大多数职工需要遵循的。

2. 延迟退休或继续工作的可能性：

   • 在某些特定情况下，如高级专家、技术人员等因工作需要且身体条件允许，经过相关部门审批，是可以申请延长退休年龄或继续工作的。但这需要满足严格的条件，并非普遍适用。
   • 另外，随着人口老龄化的加剧和劳动力市场的变化，国家也在逐步研究并调整退休政策，未来是否会有更普遍的延迟退休政策出台，还需关注相关政策和动态。

3. 实际操作中的考虑：

   • 对于普通职工而言，如果达到法定退休年龄后仍然希望继续工作，首先需要与用人单位进行协商，看是否有继续聘用的可能性和条件。
   • 同时，也需要考虑个人的身体状况、工作能力以及市场需求等因素，以确保能够胜任继续从事的工作。

综上所述，职工退休是否可以工作到63岁，并没有一个统一的答案。它取决于个人的具体情况、用人单位的需求以及国家的相关政策。因此，建议根据个人实际情况和用人单位的协商结果来做出决定。如果有具体的法律问题或需要进一步的咨询，可以直接向我提问。