满16周岁偷窃1000元，若构成盗窃罪，通常会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。但具体量刑需考虑多种因素，以下是对此问题的详细分析：

1. 刑事责任年龄：

   • 满16周岁属于完全刑事责任年龄，要对盗窃行为承担刑事责任。

2. 盗窃金额与量刑：

   • 盗窃一千元，在一般情况下，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 若盗窃金额虽未达到“数额较大”标准（一般为一千元至三千元以上），但存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，也可能构成犯罪并依法受到处罚。

3. 量刑情节：

   • 如果是初犯，且盗窃情节相对较轻，如临时起意盗窃，可能会在拘役或者管制幅度内量刑，甚至适用缓刑。
   • 若有自首、立功等从轻、减轻处罚情节，如主动投案如实供述自己罪行，或者协助司法机关抓捕其他犯罪嫌疑人等，会依法从轻或者减轻处罚。
   • 若存在退赃退赔等情节，表明有悔罪表现，也可能在量刑时予以从轻考量。

4. 未成年人犯罪的特殊保护：

   • 作为未成年人，司法机关可能会结合具体情况，如是否初犯、是否主动退赃退赔等，责令其父母或者其他监护人加以管教，并在必要的时候依法进行专门矫治教育。
   • 也有可能根据《治安管理处罚法》，从轻或者减轻处罚。若情节特别轻微，可不予处罚。

5. 司法实践中的综合考量：

   • 在司法实践中，法院会综合全案证据和情节来准确量刑，包括被告人的年龄、犯罪动机、手段、后果以及悔罪表现等。

综上所述，满16周岁偷窃1000元，若构成盗窃罪，其量刑会综合考虑多种因素。因此，具体判几年需由法院根据案件的具体情况来判断。若您或您的家属面临此类问题，建议及时与承办案件的司法机关沟通，了解案件进展及后续法律程序，并寻求专业律师的法律帮助。