针对消防员作风问题的投诉，您可以参考以下步骤和注意事项进行：

一、明确投诉受理范围

在投诉前，请确保您所反映的问题属于消防部门受理的范围。通常，这包括但不限于：

1. 消防员（含由消防救援队伍管理的政府专职消防员、消防文员）不依法履职，如滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等行为。
2. 消防员违反廉洁从政从业规定，如涉嫌贪污贿赂、权力寻租、利益输送等职务违法犯罪行为。
3. 消防员在消防执法过程中存在的不正之风和腐败问题，如以权谋私、吃拿卡要、收受好处等。

二、选择投诉方式

消防部门通常提供多种投诉方式，以方便群众反映问题。您可以选择以下一种或多种方式：

1. 网络举报：通过消防部门的官方网站或指定的电子邮箱进行举报。例如，某地消防救援支队可能提供的网络举报邮箱为ycxfjw119@xxx.com（请以实际为准）。
2. 电话举报：拨打消防部门公布的举报电话，如0795-xxxxxxx（工作日的8:30-17:30，请以实际为准）。
3. 来信举报：将举报材料邮寄至消防部门的纪委或指定地址，如“某省某市某区某路某号消防救援支队纪委（收）”。
4. 来访举报：直接前往消防部门的办公地点进行举报，通常设有专门的接待窗口或科室。

三、准备举报材料

在举报前，请尽可能收集并准备相关证据材料，以支持您的举报内容。这可以包括但不限于：

• 涉事消防员的姓名、职务、所在单位等基本信息。
• 具体的违法违纪事实及依据，如时间、地点、事件经过等。
• 相关的证据材料，如照片、录音、视频等（如有）。

四、注意事项

1. 实名举报：虽然匿名举报也是被接受的，但实名举报更有利于问题的快速处理和反馈。同时，消防部门会依法保护举报人的合法权益，不会泄露举报人身份。
2. 确保真实性：举报人应对所举报的事实负责，确保举报内容的真实性。如有诬陷、制造假证等行为，将依法承担纪律和法律责任。
3. 及时举报：对于时效性较强的问题，如公款吃喝、大操大办等，应及时通过电话或其他快捷方式举报。

五、等待处理与反馈

提交举报后，请耐心等待消防部门的处理与反馈。通常，消防部门会按照有关规定和权限及时受理、快查快处，并对反映的问题经查证属实的依规依纪依法严肃处理。

综上所述，投诉消防员作风问题需要明确投诉范围、选择合适的投诉方式、准备充分的举报材料，并注意相关事项以确保问题的有效解决。希望这些建议能对您有所帮助。