当法院拒绝调查取证时，当事人可以采取以下措施来应对：
一、明确拒绝理由并寻求救济途径
了解拒绝原因：
- 法院拒绝调查取证通常会在相关文书中说明理由，当事人应仔细阅读，了解法院拒绝的具体理由。常见的拒绝理由可能包括申请事项与案件无关、证据不属于法院依职权或依申请调取的范围等。
申请复议：
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，当事人及其诉讼代理人对人民法院不予准许调查收集证据的申请有异议的，可以在收到通知书的次日起三日内向受理申请的人民法院书面申请复议一次。
- 复议申请应针对法院拒绝的理由进行有针对性的反驳，并提供相关法律依据和事实支持。
向上级法院反映：
- 如果复议被驳回，当事人可以考虑向上级法院反映情况，请求上级法院对下级法院的决定进行审查。但这一步骤需要当事人提供充分的证据证明下级法院的决定存在错误。
二、自行收集证据或寻求其他合法途径
自行收集证据：
- 如果法院拒绝调查取证的证据并非必须由法院调取，当事人可以尝试通过其他合法途径自行收集，如向相关单位或个人发出调查函、询问笔录等，或者聘请专业律师协助收集证据。
利用其他法律程序：
- 在某些情况下，当事人可以通过其他法律程序来获取所需证据。例如，在行政诉讼中，如果认为行政机关未依法履行法定职责导致无法获取证据，可以提起行政诉讼要求行政机关履行职责。
申请公证保全证据：
- 对于可能灭失或以后难以取得的证据，当事人可以申请公证机关进行证据保全。公证机关会依法对证据进行固定和保存，以便在诉讼中使用。
三、考虑法律后果及策略调整
评估证据的重要性：
- 当事人应评估被拒绝调查取证的证据对案件结果的影响程度。如果该证据对案件结果具有决定性影响，且无法通过其他途径获得，当事人可能需要重新考虑诉讼策略或寻求和解等方式解决纠纷。
调整诉讼策略：
- 根据现有证据和案件情况，当事人可以调整诉讼策略，如改变诉讼请求、增加或减少被告等。同时，也可以考虑引入专家证人、进行鉴定或勘验等方式来增强自己的证明力。
寻求专业法律帮助：
- 面对复杂的法律问题，当事人可以寻求专业律师的帮助。律师会根据具体情况为当事人提供专业的法律意见和解决方案，并协助当事人进行证据收集和诉讼活动。
综上所述，当法院拒绝调查取证时，当事人应首先了解拒绝原因并寻求救济途径，同时积极自行收集证据或寻求其他合法途径来获取所需证据。在此基础上，当事人还应考虑法律后果及策略调整，以确保自身权益得到最大程度的维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。