您好，关于您提出的“月底离职社保什么时候停”的问题，我为您整理了以下详细解答：

首先，根据《国家税务总局深圳市税务局 深圳市人力资源和社会保障局 深圳市医疗保障局关于2024年7月1日起参保缴费有关事项的通知》的相关规定，用人单位应在职工入职当月为其办理养老、工伤、失业、医疗和生育保险参保，并且办理参保当月须缴费。同样地，用人单位也应在职工离职当月为其办理停保手续，但办理停保当月仍须缴费。

这一规定意味着，无论您是月初还是月底离职，只要您与用人单位在当月存在劳动关系，用人单位就需要为您缴纳当月的社保费用。而停保手续则应在离职当月办理，但停保的生效并不意味着当月社保费用的免除。

此外，从2024年7月起，为了优化用人单位的申报缴费流程，用人单位可以在自然月内随时为员工办理参保、停保手续，不再受限于之前的20日前的时间限制。这一变化使得用人单位在办理社保相关手续时更加灵活。

因此，对于您月底离职的情况，用人单位应在当月为您办理停保手续，但您当月的社保费用仍需缴纳。如果您对具体办理流程或时间有任何疑问，建议您及时与用人单位的人力资源部门或社保经办机构联系，以确保您的权益得到妥善保障。