关于您提出的“5月份退休最晚几号办”的问题，这主要取决于您是选择按照法定退休年龄退休，还是选择弹性提前或延迟退休。以下是根据现有政策给您的详细解答：

1. 法定退休年龄退休：

   • 如果您打算按照法定退休年龄（即不选择弹性退休）来办理退休手续，那么您应该在达到法定退休年龄的当月或之前，根据单位的具体要求，向所在单位提出退休申请。单位会及时为您办理退休手续。

2. 弹性退休：

   • 弹性提前退休：如果您符合弹性提前退休的条件，并打算选择这种方式，您需要在您选择的退休时间前至少3个月，以书面形式告知所在单位。例如，如果您打算在5月份退休，那么最晚您应该在2月份就向单位提交书面申请。
   • 弹性延迟退休：如果您和单位协商一致，选择弹性延迟退休，那么您和单位应提前1个月，以书面形式明确延迟退休的时间等事项。在这种情况下，具体的退休时间会根据您和单位的协商结果来确定。

3. 注意事项：

   • 无论您选择哪种退休方式，都需要确保您的缴费年限满足领取基本养老金的最低要求。
   • 用人单位不得违背职工意愿，违法强制或变相强制职工选择退休年龄。
   • 社保经办机构会逐步开展退休提醒服务，主动对接临近退休年龄的参保人员，提前提醒您可以考虑选择退休时间，并告知您办理退休手续的流程和渠道。

综上所述，如果您打算在5月份退休，并且选择的是法定退休年龄退休，那么您应该根据单位的具体要求，在5月份或之前向单位提出退休申请。如果您选择的是弹性提前退休，那么最晚应该在2月份向单位提交书面申请。如果您选择的是弹性延迟退休，那么具体的退休时间会根据您和单位的协商结果来确定。希望这些信息能够帮助您更好地规划您的退休计划。