办理退休的时间通常取决于当地的社保机构或人社局的具体规定，但一般来说，有一些常见的流程和时间点可以参考。

首先，职工在到达法定退休年龄时，通常需要提前一个月申请办理退休手续。具体的申请时间可能会因地区而异，但一般会在每月的某个固定时间段内，比如5-15日，将所需的材料报送至社会保险科或相关的人社部门。

接下来，社保部门或人社局会对申请进行审核和审批。这个过程可能需要一定的时间，具体取决于当地的工作效率和流程安排。一旦审批通过，申请人通常可以在次月的某个时间（比如10日以后）到社保科领取退休证，并随后到社保中心核算退休待遇。

需要注意的是，不同地区的具体办理时间和流程可能会有所不同。因此，建议即将退休的职工提前咨询当地的社保机构或人社局，了解具体的办理时间和所需材料，以确保能够顺利办理退休手续。

此外，还需要注意的是，在办理退休手续时，职工需要准备一些必要的材料，如申请表、身份证复印件、缴费信息查询单、档案基本信息表以及照片等。这些材料的具体要求也可能因地区而异，因此建议提前咨询并准备好相关材料。

总的来说，办理退休的时间通常会在职工到达法定退休年龄的前一个月开始申请，并需要按照当地社保机构或人社局的具体规定进行办理。如有任何疑问或需要帮助，建议及时咨询当地的社保机构或人社局以获取准确的信息和指导。