关于1975年出生的人在退休后是否能领取独生子女费的问题，这主要取决于您所在地的具体政策。不同省份、甚至不同城市可能会有不同的规定。

以天津为例，根据《天津市农村部分计划生育家庭奖励扶助制度实施方案(试行)》，奖励扶助对象需要满足一系列条件，包括为本市农村地区农业户口人员、没有违反计划生育法律、法规、规章或政策规定生育、现有一个子女或子女死亡现无子女，以及1933年1月1日以后出生且年满60周岁。符合条件的夫妻，可以按每人每月80元的标准领取奖励扶助金。

而在安徽省，根据《安徽省人口与计划生育条例》的规定，在国家提倡一对夫妻生育一个子女期间领取独生子女父母光荣证的，可以享受一定的奖励和优待。具体来说，国家机关和事业单位职工退休时，可以提高百分之五的退休金；企业职工退休时，则给予一次性补助，具体标准由所在地设区的市、县级人民政府确定。

因此，您是否能领取独生子女费，以及领取的具体金额和方式，都需要参考您所在地的相关政策。建议您咨询当地的卫生健康委员会或相关部门，以获取最准确的信息。同时，也请注意关注政策的变化，因为随着时间的推移，相关政策可能会有所调整。