关于“企业什么时间开始交社保”的问题，其实并没有一个固定的答案，因为社保的缴纳时间并不是由某一个特定的时间点来决定的，而是根据一系列的规定和流程来确定的。

首先，社保的缴纳是企业和员工共同的责任，企业需要在员工入职后为其办理社保登记，并按照规定的缴费比例和时间缴纳社保费用。这个时间通常是在员工入职后的一个月内，但具体的时间可能会因地区、行业或企业的具体规定而有所不同。

其次，社保的缴纳时间也受到当地社保政策和税务部门的规定影响。例如，在某些地区，税务部门可能会规定每月的某个时间段内为企业缴纳社保费用的时间，如上述参考信息中提到的，自2021年4月起，某地区规定企业应在每月的10日至25日向税务部门缴纳社会保险费。

此外，还需要注意的是，社保的缴纳并不是一次性的，而是需要持续进行的。企业需要按照规定的周期（如每月、每季或每年）缴纳社保费用，以确保员工的社保权益得到保障。

综上所述，企业开始交社保的时间并不是固定的，而是根据员工的入职时间、当地社保政策和税务部门的规定以及企业的具体规定来确定的。因此，如果您想了解具体的社保缴纳时间，建议您咨询当地社保部门或企业的人力资源部门，以获取最准确的信息。