工厂自离不给工资，劳动者可以通过以下途径来举报并维护自己的合法权益：

结论前置：劳动者在自离后，若工厂拒绝支付工资，可以选择向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向人民法院提起诉讼或申请支付令等法律途径来维权。

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以及工厂不给工资的相关证据。
   • 前往当地劳动监察机构办公地点，填写投诉登记表，详细说明投诉事项，包括工厂名称、地址、联系方式，自身工作起止时间、岗位，以及未发放工资的具体情况等。
   • 劳动监察部门会依法展开调查，并责令工厂支付工资。如果查证属实且工厂逾期不支付，劳动监察部门还有权责令工厂按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 提交仲裁申请书，明确双方信息、仲裁请求及事实理由，并附上证据材料。
   • 仲裁委员会受理后会安排开庭审理，根据双方举证和质证情况作出裁决。
   • 若对仲裁结果不满意，劳动者还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。

3. 向人民法院提起诉讼：

   • 如果劳动者对仲裁裁决不服，或者在劳动仲裁裁决作出后工厂既不履行也不起诉的，劳动者可以在法定期间内向人民法院提起诉讼。
   • 劳动者需向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料，并按照法定程序进行审理。
   • 如果判决生效后工厂仍不支付工资，劳动者可以申请强制执行。

4. 申请支付令：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工厂拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
   • 人民法院应当在收到申请后依法发出支付令，要求工厂限期支付工资。

在整个维权过程中，劳动者应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。同时，保留好所有相关证据是至关重要的，它将直接影响到劳动者的维权效果。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。