针对您提出的“没抓住现场的诈赌怎么处理”的问题，以下是一些详细的建议和处理流程：
一、初步应对措施
立即停止不当行为：
- 如果您发现自己卷入了诈赌事件，无论是否当场被抓，都应立即停止参与任何形式的赌博活动。
保护现场证据：
- 尽管没有当场抓住诈赌者，但保护现场可能存在的证据至关重要。这包括保留聊天记录、转账记录、照片、视频等任何可能与诈赌行为有关的证据。
主动向公安机关说明情况：
- 如果您是无辜的参与者或受害者，主动向当地公安部门说明情况，有助于澄清事实，并可能减轻潜在的法律责任。
二、证据收集与报案
收集证据：
- 证人证言：寻找知晓诈赌情况的旁观者或参与者，获取他们的书面或口头证言。
- 电子数据：检查手机、电脑等电子设备中的聊天记录、通话录音、转账记录等，这些都可能成为关键证据。
- 物证搜集：如果可能，收集与诈赌相关的物品，如作弊的牌具、道具等。
向公安机关报案：
- 携带收集到的证据，前往当地公安机关报案。详细说明诈赌的情况，包括时间、地点、参与人员、诈赌方式等。
- 公安机关将根据您的报案和提供的证据进行初步审查，如果认为有犯罪事实且需要追究刑事责任，将予以立案。
三、后续法律程序
侦查阶段：
- 公安机关立案后，将展开调查，包括询问相关人员、勘查现场、调取监控等，以收集、固定证据。
审查起诉阶段：
- 公安机关侦查终结后，会将案件移送检察院审查起诉。检察院将对证据进行全面审查，判断是否符合起诉条件。
审判阶段：
- 如果检察院认为犯罪事实清楚、证据确实充分，会向法院提起公诉。法院将依法审理案件，并根据查明的事实和法律规定作出判决。
四、注意事项
及时寻求专业法律帮助：
- 诈赌案件的证据收集和证明过程往往比较复杂，涉及的法律问题也可能较为深奥。因此，及时寻求专业的法律意见和帮助是非常重要的。
保持冷静与理智：
- 在处理诈赌事件时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，也不要因为害怕或羞耻而选择隐瞒或逃避。
了解赌博的法律后果：
- 在我国，任何形式的赌博活动都是非法的，并可能招致相应的法律惩处。因此，了解赌博的法律后果，有助于您更好地认识自己的行为，并避免不必要的法律风险。
综上所述，尽管没有当场抓住诈赌者，但通过积极的证据收集、报案和配合公安机关的调查，您仍然有可能维护自己的合法权益，并追究诈赌者的法律责任。