职业年金个人和单位的缴费比例分别为：个人缴费比例为本人缴费工资的4%，单位缴费比例为工资总额的8%。以下是对这一比例的详细解释：

1. 职业年金定义：

   • 职业年金是机关事业单位及其工作人员在参加基本养老保险基础上建立的补充养老保险制度，旨在进一步提高退休后生活水平。

2. 缴费比例：

   • 个人缴费：个人需按照本人缴费工资的4%缴纳职业年金，这部分费用由单位代扣代缴。
   • 单位缴费：单位则需按照本单位工资总额的8%缴纳职业年金费用。

3. 缴费基数：

   • 单位和个人缴费的基数与机关事业单位工作人员基本养老保险的缴费基数保持一致，确保了制度的统一性和公平性。

4. 实例说明：

   • 假设某机关事业单位工作人员月工资为5000元，则其个人每月需缴纳的职业年金为5000元×4%=200元，单位每月需为该工作人员缴纳的职业年金为5000元（假设此即为单位工资总额）×8%=400元。

5. 政策调整：

   • 根据经济社会发展状况，国家有权适时调整单位和个人职业年金缴费的比例，以适应经济环境的变化和保障职工退休后的生活质量。

综上所述，职业年金作为机关事业单位工作人员的补充养老保险制度，其缴费比例和基数均有明确规定，且单位和个人需共同承担缴费责任。如有更多关于职业年金或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。