事业单位养老保险的单位和个人缴费比例，根据国家政策及地方实际情况，可能存在一定的差异。以下是对这一问题的详细解答：
一、单位缴费比例
普遍情况：根据《国务院关于机关事业单位工作人员养老保险制度改革的决定》，原本机关事业单位应缴纳基本养老保险费的比例为本单位工资总额的20%。然而，为了响应国家减轻企业和社会负担的号召，从2019年5月1日起，对城镇职工基本养老保险（包括企业和机关事业单位）的单位缴费比例进行了调整。
当前政策：在大多数地区，机关事业单位养老保险的单位缴费比例已调整为16%。但需要注意的是，这一比例并非绝对，部分城市可能根据当地实际情况有所调整，如部分城市可能仍为19%或20%。
地区差异：由于不同地区的经济发展水平、社保政策等因素存在差异，因此具体的单位缴费比例可能因地区而异。建议咨询当地社保经办机构或社保局以获取最准确的信息。
二、个人缴费比例
个人方面，缴纳基本养老保险费的比例为本人缴费工资的8%。这部分费用由单位代扣，并全部计入基本养老保险个人账户。个人账户资金全部来源于个人缴费，用于未来的养老金发放。
三、注意事项
地区政策：由于地区差异的存在，建议个人在缴纳养老保险时，务必咨询当地社保经办机构或社保局，了解并遵守当地的政策规定。
工资水平：个人的缴费金额还会受到自身工资水平的影响。在实际操作中，需要根据个人工资水平来确定具体的缴费金额。
政策变动：社保政策可能会随着国家经济的发展和社会的进步而进行调整。因此，建议个人定期关注社保政策的变动情况，以确保自身的权益不受影响。
综上所述，事业单位养老保险的单位和个人缴费比例可能因地区和政策的不同而有所差异。为确保自身权益，建议个人及时咨询当地社保部门，了解并遵守相关政策规定。