消费后索要发票是正常且合法的需求。

1. 从法律角度来看：根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，消费者在购买商品或接受服务后，有权向经营者索要发票。发票是消费者与经营者之间交易行为的凭证，也是消费者维护自身合法权益的重要依据。因此，索要发票是消费者的法定权利，属于正常需求。

2. 从消费者权益保护角度来看：发票不仅是交易凭证，还是消费者享受售后服务、进行维权的重要依据。如果消费者没有索取发票，那么在商品或服务出现问题时，可能会面临维权困难的情况。因此，索要发票也是消费者保护自己权益的必要手段。

3. 从市场规范角度来看：经营者向消费者提供发票，是其履行纳税义务、接受税务部门监管的重要方式。消费者索要发票，有助于促进经营者依法经营，维护市场秩序。

综上所述，消费后索要发票是消费者的正常且合法需求，不仅有助于保护消费者的合法权益，也有助于促进市场的规范发展。如果你在消费过程中遇到经营者拒绝提供发票的情况，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议和帮助。