关于您提出的“2025年开始交灵活就业险什么时候退休”的问题，这主要取决于具体的政策规定以及您的个人选择。以下是根据现有信息为您提供的详细解答：

一、退休年龄与弹性制度

1. 基本规定：

   • 从2025年1月1日起，男性灵活就业人员的法定退休年龄逐步延迟至63周岁，女性灵活就业人员的法定退休年龄（原为55周岁）逐步延迟至58周岁。这一延迟是按照每4个月延迟1个月的节奏逐步实施的。

2. 弹性退休制度：

   • 灵活就业人员达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限后，可以选择弹性提前或延迟领取基本养老金。
   • 提前时间最长不超过3年，且不得低于原领取基本养老金的年龄。
   • 延迟时间同样最长不超过3年。

二、缴费年限要求

• 2025至2029年期间，灵活就业人员按月领取基本养老金的最低缴费年限为15年。
• 从2030年1月1日起，这一最低缴费年限将逐步提高至20年，每年提高6个月。

三、退休申请与办理

• 当您达到国家规定的按月领取基本养老金的最低缴费年限，并希望选择弹性提前退休时，您需要按照一定流程办理退休手续。
• 如果您有企业工作经历或服兵役经历，您至少需要在选择的退休时间前3个月，以书面申请形式告知档案托管部门，并提供相关材料（如档案材料、参保缴费流水、本人身份证明等）办理退休审核手续。
• 如果您无企业工作经历或服兵役经历，则至少需要在选择的退休时间前1个月内，书面向参保地社会保险经办机构提出申请，并提供本人身份证明办理退休手续。

四、结论

因此，对于您“2025年开始交灵活就业险什么时候退休”的问题，答案并不是固定的，而是取决于您的性别、缴费年限、以及您是否选择弹性提前或延迟退休。如果您希望更准确地了解自己的退休时间，建议您根据自身的具体情况，结合上述政策规定进行推算，并在达到退休条件时及时办理相关手续。