您好，关于员工离职当年年休假如何休的问题，我可以为您提供以下详细解答：

首先，根据《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，员工在离职时，如果当年度未安排休满应休的年休假，用人单位需要按照员工当年已工作时间来折算应休未休的年休假天数，并支付相应的未休年休假工资报酬。具体的折算方法是：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×员工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。这里需要注意的是，如果折算后的天数不足1整天，那么用人单位不需要支付这部分的未休年休假工资报酬。

举个例子来说，假设一个员工在一家公司工作了200天，他全年应该享受的年休假天数是10天，但在这200天里他只休了5天年休假。那么，在他离职时，他可以按照上述方法折算应休未休的年休假天数，即（200÷365）×10-5=0.99天。由于这个结果不足1整天，所以用人单位不需要支付这部分的未休年休假工资报酬。但如果折算结果大于或等于1天，用人单位则需要支付相应的工资报酬。

另外，如果用人单位在当年已经安排了员工休年休假，并且安排的天数多于折算后应休的年休假天数，那么用人单位不需要再扣回多休的天数。

总的来说，员工在离职时，应该根据自己的实际工作时间和应享的年休假天数，与用人单位进行协商，确保自己的权益得到保障。如果用人单位未按照规定支付未休年休假工资报酬，员工可以向相关部门进行投诉或寻求法律援助。