对于1988年出生，2010年开始参保的女职工而言，其退休时间会受到2025年1月1日起实施的渐进式延迟法定退休年龄政策的影响。根据这一政策，女职工的法定退休年龄将从原来的50周岁和55周岁逐步延迟至55周岁和58周岁。

具体来说，对于原法定退休年龄为50周岁的女职工（即1973年及以后出生，且个人档案中记录的参加工作性质为工人或生产操作岗位的女性），她们的退休年龄将每二个月延迟一个月。而对于原法定退休年龄为55周岁的女职工（即女干部或管理人员，以及个人档案中记录的参加工作性质非工人或生产操作岗位的女性），她们的退休年龄将每四个月延迟一个月。

由于该女职工1988年出生，且2010年开始参保，她属于原法定退休年龄为50周岁的那一类（假设其个人档案中记录的参加工作性质为工人或生产操作岗位）。因此，她的退休年龄将按照每二个月延迟一个月的方式逐步延迟。

为了更具体地计算她的退休时间，我们需要知道延迟退休的具体实施步骤。然而，由于政策实施细节可能因地区和具体情况而有所不同，且涉及具体的出生日期和参保时间，因此无法直接给出确切的退休年份。但可以确定的是，她的退休时间将会比原来的50周岁要晚，具体晚多少年则取决于延迟退休政策的具体实施情况。

总的来说，1988年出生、2010年开始参保的女职工的退休时间将受到渐进式延迟法定退休年龄政策的影响，具体退休年份需要依据政策的具体实施情况来确定。建议她关注当地人社部门的最新政策动态，以便及时了解自己的退休时间。