对于1980年出生的女性何时退休的问题，这主要取决于具体的退休政策和个人的具体情况，包括但不限于性别、工作类型（如是否为灵活就业人员）、出生年月等。由于退休政策可能会随时间调整，且不同地区、不同行业间可能存在差异，因此无法给出一个统一的答案。但我可以根据目前已知的延迟退休政策，为你提供一个大致的参考。
首先，我们需要明确的是，女性的法定退休年龄原本是根据其工作类型和出生年月来确定的。然而，随着延迟退休政策的实施，这一年龄可能会相应推迟。
对于1980年出生的女性而言，如果她们属于原法定退休年龄为五十周岁或五十五周岁的女职工，那么根据目前的延迟退休政策，她们的退休年龄可能会比原本预期的要晚一些。具体来说，延迟的月数会根据她们的出生年月和具体政策来确定。
为了获取更准确的退休时间，我建议你可以通过以下几种方式查询：
查询国家发布的最新延迟法定退休年龄对照表，这通常会在政府官方网站或相关媒体上公布。
使用中国政府网、人社部网站、全国人社政务服务平台、电子社保卡、掌上12333APP等渠道访问“法定退休年龄计算器”小程序，输入你的出生日期、性别等信息，即可查询对应的法定退休年龄和退休年月。
此外，如果你属于灵活就业人员（即无企业缴费经历人员），你还需要注意退休申请的提交时间。根据相关政策，从2025年1月1日起，灵活就业人员退休申请需由本人提前3个月到相关社保窗口申请。因此，你需要密切关注这一政策变化，并及时办理相关手续。
总的来说，由于退休政策可能随时间调整且存在地区差异，因此我建议你密切关注政府官方网站或相关媒体发布的最新政策信息，以便及时了解自己的退休时间和相关手续。同时，你也可以咨询当地社保部门或专业机构以获取更具体的指导和帮助。