农业公司在特定情况下可以享受税收优惠，但并不意味着它们完全不用交税。具体是否需要交税，以及交哪些税，取决于农业公司的具体经营项目和活动内容。

首先，根据《企业所得税法实施条例》的相关规定，农业公司从事特定农、林、牧、渔业项目所得的，可以免征或减征企业所得税。这些特定项目包括蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植，农作物新品种的选育，中药材的种植，林木的培育和种植，牲畜、家禽的饲养，以及林产品的采集等。如果农业公司的主营业务属于这些范畴，并且符合国家的相关规定，那么它们可能可以享受企业所得税的免征或减征优惠。

然而，需要注意的是，并非所有农业公司的经营项目都能享受税收优惠。如果农业公司从事的是国家限制或禁止发展的项目，或者其经营项目不属于上述免征、减征企业所得税的范畴，那么它们仍然需要按照国家规定缴纳相应的企业所得税。

此外，除了企业所得税外，农业公司还可能涉及其他税种的缴纳。例如，如果农业公司拥有房产或土地使用权，并且这些房产或土地用于非农业生产经营活动（如经营采摘、观光农业等），那么根据相关规定，它们可能需要缴纳房产税和城镇土地使用税。但也要注意，对于直接用于农、林、牧、渔业的生产用地，根据《中华人民共和国城镇土地使用税暂行条例》的规定，是可以免征城镇土地使用税的。

综上所述，农业公司是否需要交税以及交哪些税，取决于其具体的经营项目和活动内容。因此，建议农业公司在经营过程中及时了解并遵守国家的相关税收法规和政策，以确保自身的合法权益。