职工养老保险未到退休年龄死亡的丧葬费具体金额并不是全国统一的，而是会受到地区、单位性质、保险类型以及具体政策等多重因素的影响。以下是对此问题的详细解答：
一、参加基本养老保险但未达退休年龄死亡
对于参加了基本养老保险但未达到退休年龄就死亡的职工，其遗属通常有权领取丧葬补助金。具体标准可能因地区而异，但通常会基于以下两种基数之一来计算：
当地上一年度社会平均工资：部分地区会按照此基数的一定月数（如2倍）来发放丧葬费。
参保人员死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入：根据《企业职工基本养老保险遗属待遇暂行办法》，丧葬补助金的标准通常为参保人员死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入的2倍。
二、因工死亡
如果职工是因工死亡的，那么其近亲属可以从工伤保险基金中领取包括丧葬补助金在内的多项费用。具体标准如下：
丧葬补助金：通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
供养亲属抚恤金：根据职工本人工资的一定比例（如配偶每月40%，其他亲属每人每月30%）发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。
一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
三、未参加养老保险或非因工死亡
对于未参加养老保险且非因工死亡的职工，可能无法从社保基金获得丧葬费。然而，部分用人单位可能会基于人道主义原则给予一定的丧葬补助，具体金额和发放方式由单位自行决定。此外，部分地区政府也可能会有相应的补贴政策。
四、建议与注意事项
查询当地政策：由于丧葬费的具体金额和发放标准存在地区差异，建议遗属首先咨询当地的社会保险机构或相关部门，以获取最准确和最新的信息。
准备必要材料：在申请丧葬费时，务必准备好所有必要的证明材料（如死亡证明、火化证明、户籍注销证明等），以确保申请过程顺利进行。
综合考虑其他因素：如果职工生前参加了商业保险或有其他财产安排，也应考虑这些因素对丧葬费支付的影响。
综上所述，未到退休年龄死亡的职工丧葬费具体金额受多种因素影响，且各地政策存在差异。因此，建议遗属在办理相关手续前务必咨询当地的社会保险机构或相关部门，以了解自己的权益和义务。