关于高铁退票是否扣税以及如何处理相关税务问题，以下为您提供清晰、详细的解答：

首先，当您购买高铁票并随后退票时，所支付的退票费实际上是由铁路部门为您提供退票服务而收取的一种费用。根据相关规定，这种退票费在税务上被视为“其他现代服务”并需要缴纳增值税。

接下来，关于退票费是否可以进行税务抵扣的问题，这主要取决于您取得的发票类型。如果您取得的是高铁退票费增值税电子普通发票，那么根据现行政策，这种发票不能作为购进旅客运输服务的发票进行增值税进项抵扣。换句话说，普通电子发票上的退票费用是不能用于税务抵扣的。

然而，如果您在退票过程中取得的是增值税专用发票，那么情况就不同了。根据政策规定，增值税专用发票是可以按照现行政策规定进行进项税抵扣的。这意味着，如果您是企业纳税人并且取得了增值税专用发票，那么您可以在税务申报时将退票费用作为进项税进行抵扣。

综上所述，高铁退票费是需要缴纳增值税的，而关于其是否可以进行税务抵扣，则取决于您取得的发票类型。如果是增值税电子普通发票，则不能抵扣；如果是增值税专用发票，则可以按照政策规定进行抵扣。希望这些解答能够帮助您更好地理解和处理高铁退票相关的税务问题。