关于“不按房屋使用用途使用”的处罚依据，主要可以依据相关的物业管理条例或房地产管理规定来进行说明。以下是我根据相关法律法规为您整理的详细解答：

结论前置：

不按房屋使用用途使用的行为，可能会受到县级以上地方人民政府房地产行政主管部门的责令限期改正、警告以及罚款等行政处罚。具体处罚标准根据违法行为的严重程度而有所不同。

详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据《物业管理条例》第六十二条的规定，未经业主大会同意，物业服务企业擅自改变物业管理用房的用途的，由县级以上地方人民政府房地产行政主管部门责令限期改正，给予警告，并处1万元以上10万元以下的罚款；有收益的，所得收益用于物业管理区域内物业共用部位、共用设施设备的维修、养护，剩余部分按照业主大会的决定使用。

2. 违法行为情形和处罚标准：

   • 轻微违法行为：在限期内改正，未给业主造成损失的，处罚标准为给予警告，并处1万元以上3万元以下的罚款。
   • 一般违法行为：未在限期内改正，给业主造成一定损失的，处罚标准为责令限期改正，给予警告，并处3万元以上7万元以下罚款。
   • 严重违法行为：未在限期内改正或拒不改正，给业主造成严重损失的，处罚标准为责令限期改正，给予警告，并处7万元以上10万元以下罚款。

3. 实际应用：

   • 该条例不仅适用于物业服务企业擅自改变物业管理用房用途的情况，也对于其他不按房屋使用用途使用的行为具有一定的参考价值。在实际操作中，若房屋使用人未按照规定的用途使用房屋，且违反了相关法律法规或合同约定，也可能会面临类似的行政处罚。

4. 建议与提醒：

   • 房屋使用人应严格遵守相关法律法规和合同约定，按照规定的用途使用房屋，避免擅自改变房屋用途而引发不必要的法律纠纷和行政处罚。
   • 若房屋使用人确实需要改变房屋用途，应事先咨询相关部门或专业人士，确保符合法律法规和合同约定，并按照规定程序进行申请和审批。

综上所述，不按房屋使用用途使用的行为可能会受到县级以上地方人民政府房地产行政主管部门的行政处罚。因此，建议房屋使用人严格遵守相关法律法规和合同约定，确保按照规定的用途使用房屋。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。