不按照批准的用途使用土地，将面临县级以上人民政府自然资源主管部门的责令交还土地及罚款处罚。具体分析如下：

一. 不按批准用途使用土地的法律后果

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国土地管理法》第八十条，不按照批准的用途使用国有土地的，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令交还土地，并处以罚款。此规定同样适用于不按批准用途使用集体建设用地的情况，虽然《土地管理法》对集体建设用地未直接规定处罚措施，但第六十六条允许农村集体经济组织在特定情况下收回土地使用权，实际操作中可结合《城乡规划法》等相关法规进行处理。
2. 罚款标准：根据《中华人民共和国土地管理法实施条例》第四十三条，对不按照批准的用途使用土地处以罚款的，罚款额为非法占用土地每平方米10元以上30元以下。具体罚款数额由县级以上人民政府土地行政主管部门根据违法行为的情节和后果决定。

二. 实际案例理解

• 例如，某企业擅自将原本批准为工业用地的土地改为商业用途，建设购物中心。这种行为违反了《土地管理法》关于土地用途管制的规定，将面临县级以上人民政府自然资源主管部门的责令交还土地及罚款处罚。如果该企业拒不改正，还可能面临更严厉的法律后果，如土地使用权被收回等。

三. 建议与提醒

• 我建议土地使用者在使用土地时，务必严格遵守法律法规和批准的用途，避免因违规使用而承担法律责任。
• 如需改变土地用途，应按照法定程序向相关部门提出申请并获得批准后再行改变，以确保土地使用行为的合法性和规范性。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。