给殡仪馆员工提成是合法的，但前提是这种提成方式必须符合劳动法的相关规定，并且不能违反其他相关法律法规。

分析说明：

1. 劳动法视角：

   • 根据劳动法的规定，员工的工资、奖金、津贴等都属于劳动报酬的范畴。提成作为劳动报酬的一种形式，只要其计算方式、支付时间等符合劳动法的规定，就是合法的。
   • 劳动法并未明确禁止殡仪馆给员工发放提成，因此从法律层面来说，这种做法是允许的。

2. 行业规定与道德考量：

   • 虽然法律上并未禁止，但殡仪馆作为特殊行业，其经营和服务往往受到更多的社会关注和道德考量。因此，在设定提成制度时，殡仪馆应充分考虑行业特点和社会影响，确保提成制度的合理性和公正性。
   • 提成制度不应鼓励或诱导员工采取不当手段获取利益，而应基于员工的实际贡献和绩效进行合理分配。

3. 实际操作建议：

   • 殡仪馆在设定提成制度时，应明确提成的计算方式、支付时间、考核标准等，并确保这些制度符合劳动法的相关规定。
   • 同时，殡仪馆还应加强对员工的培训和管理，确保员工在服务过程中遵守职业道德和法律法规，维护行业的良好形象。

结论补充说明：

给殡仪馆员工提成本身并不违法，但关键在于提成制度的设定和执行是否符合法律法规和行业规范。因此，殡仪馆在设定提成制度时，应充分考虑法律、道德和行业特点，确保提成制度的合理性和合法性。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，可以直接向我提问。