在替老板收货签字后被起诉的情况下，如果你想将被告（即被起诉人）换成老板，这通常涉及到法律责任的转移和诉讼主体的变更，这是一个相对复杂且需严格依法操作的过程。以下是我对此问题的详细分析：

1. 法律责任分析：

   • 首先，你需要明确自己在收货签字时的身份和职责。如果你是作为老板的代理人或雇员，在授权范围内行事，并且没有超越权限或违反职责，那么理论上责任应该由老板承担。
   • 然而，如果你在签字时存在过错，如未核实货物数量、质量或未按照老板指示行事，那么你可能需要承担一定的责任。

2. 诉讼主体变更的可能性：

   • 在诉讼过程中，变更被告通常需要基于法律上的理由和证据。仅仅因为你希望将责任转嫁给老板，并不足以成为变更被告的依据。
   • 如果确实存在误告或错告的情况，且你有充分证据证明老板才是应当承担责任的主体，你可以通过律师向法院提出申请，请求变更被告。但这需要法院根据具体情况进行审查和裁定。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：首先，你需要收集所有与你收货签字相关的证据，包括合同、授权委托书、货物清单、交流记录等，以证明你的行为是基于老板的授权和指示。
   • 法律咨询：接下来，你应该尽快咨询专业律师，详细阐述你的情况，并听取律师的专业意见。律师将能够根据你的具体情况，评估变更被告的可能性，并提供相应的法律建议。
   • 法律程序：如果律师认为变更被告有法律依据和可能性，你将需要按照律师的指导，准备相关材料并向法院提出申请。这通常包括提交申请书、证据材料以及参与法院组织的听证会等。

综上所述，将被告换成老板并不是一个简单的过程，它需要你提供充分的证据来证明老板才是应当承担责任的主体，并且需要遵循法律程序进行操作。因此，我建议你尽快咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议和指导。