节假日加班费一般能要回2年内的，但在特定情况下可追溯至更长时间。具体分析如下：

1. 通常情况下，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，但加班费争议有特殊规定
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但针对加班费这类“持续侵害”的劳动报酬争议，司法实践中通常认为，劳动者在劳动关系存续期间主张加班费的，不受一年时效限制；若劳动关系已终止，则需在终止后一年内提出主张。
   不过，2008年《劳动合同法》实施后，部分地区（如北京、上海）通过司法解释或指导意见明确：劳动者主张加班费的，仲裁时效从劳动关系终止之日起算一年，但若用人单位明确拒绝支付或双方对加班事实存在争议，时效可能从“拒绝支付之日”或“争议发生之日”起算。

2. 特殊情况下，可追溯至更长时间
   若用人单位存在恶意拖欠、克扣加班费的行为（如通过伪造考勤记录、虚假工资条等方式掩盖加班事实），劳动者可依据《民法典》第一百八十八条，主张三年诉讼时效（自知道或应当知道权利被侵害之日起算）。
   此外，若用人单位的违法行为持续存在（如长期未支付加班费且未提出异议），部分法院可能支持劳动者主张劳动关系存续期间的全部加班费，但需劳动者提供充分证据证明加班事实及用人单位未支付的事实。

建议：

• 保留加班证据（如考勤记录、加班通知、工资条等），这是主张加班费的核心依据；
  
• 若劳动关系仍存续，可随时向用人单位主张加班费；若已终止，需在终止后一年内申请仲裁；
  
• 若用人单位拒绝支付或存在恶意拖欠，可向劳动监察部门投诉或直接提起诉讼，此时诉讼时效可能延长至三年。
  

如有具体案件细节（如加班时长、工资结构、用人单位态度等），可进一步向我咨询，我会结合证据和当地司法实践为你分析维权路径。