对于“赌场没逮到现场怎么处理”的问题，我们可以从以下几个角度进行分析和回答：
结论前置
即使赌场没有逮到现场，只要司法机关能够收集到足够的证据，仍然可以对涉嫌开设赌场的人员进行定罪量刑。
详细分析
证据的收集与判断：
- 开设赌场罪的定罪并不一定需要现场缉拿在案。若未在现场将其捕获，司法机关将依据其他多方面的证据材料进行分析判断。这些证据包括但不限于参赌人员的证词陈述、资金流动的详细记录、涉及网络平台的相关数据资料等。
- 只要这些证据能够构成一个全面而紧密的证据体系，充分证明犯罪嫌疑人具备了开设赌场的主观意识与客观行为，那么仍然可以做出对其定罪量刑的决定。
法律程序与量刑：
- 在侦查阶段，公安机关会竭尽全力收集所有相关的证据资料。
- 进入审查起诉环节后，检察院会对证据的合法性、关联性及真实性进行严格鉴别核实。
- 最后的判决量刑则由法庭依据所提交的证据及相应的法律标准作出公正而准确的裁定。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
特殊情况的处理：
- 如果证据存在缺失或不足之处，那么就有可能导致案件的定罪困难。此时，司法机关会依据现有证据进行审慎判断，确保不冤枉任何一个无辜的人。
- 对于开设赌场罪的共犯，即使在主犯被抓获并结案后，如果共犯尚未归案，公安机关仍会继续追捕，因为共犯与主犯共同参与了犯罪行为，也应当承担相应的刑事责任。
综上所述，即使赌场没有逮到现场，只要司法机关能够收集到足够的证据，仍然可以对涉嫌开设赌场的人员进行定罪量刑。因此，建议涉嫌开设赌场的人员主动投案自首，争取从宽处理。同时，也提醒广大公众要远离赌博行为，共同维护社会的和谐稳定。