针对您提出的“偷窃3次不足500元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，偷窃行为无论金额大小，都是违法的，都会受到法律的制裁。对于您提到的偷窃3次但每次金额都不足500元的情况，我们需要根据具体情况来判断其法律后果。
一、尚不构成犯罪的情形
在大多数情况下，如果每次偷窃的金额都未达到当地规定的盗窃罪立案标准（这个标准因地区而异，一般为1000元至3000元以上），即使累计偷窃次数达到3次，也不构成盗窃罪。但是，这种行为仍然违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。
根据该法第四十九条的规定，对于盗窃公私财物的行为，即使金额不大，但如果是多次实施（如您提到的3次），将面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；若情节较重，比如偷窃手段恶劣、对被害人造成较大影响等，则处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
二、构成犯罪的特殊情形
虽然您提到的是每次偷窃金额都不足500元，但也需要警惕一些特殊情况。如果这3次偷窃行为中，有任何一次符合以下情形之一，即使金额不大，也可能构成盗窃罪：
如果构成盗窃罪，将依法受到刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，多次盗窃（一般指二年内盗窃三次以上）的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
三、处理流程与建议
对于您的情况，如果尚未构成犯罪，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理，包括拘留和罚款等。如果构成犯罪，则将进入刑事司法程序，包括侦查、审查起诉和审判等阶段。
我建议您尽快认识到自己行为的违法性，并停止此类行为。同时，如果您或您的家人面临类似问题，建议尽快咨询专业的法律人士，以便获取准确的法律意见和帮助。法律人士可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律分析和建议，帮助您更好地维护自己的权益。
总之，偷窃行为无论金额大小都是违法的，都会受到法律的制裁。我们应该遵守法律法规，不要触碰法律的底线。希望我的解答能对您有所帮助。