员工因犯刑事案件被开除的流程需严格遵循法律规定，企业不可随意单方解除劳动合同，否则可能构成违法解除。具体流程及注意事项如下：

一、核心前提：企业单方解除劳动合同的法定条件

根据《劳动合同法》第三十九条，员工被依法追究刑事责任的，企业可单方解除劳动合同且无需支付经济补偿。但需注意：

1. “被依法追究刑事责任”的界定：包括被人民法院判处刑罚（主刑或附加刑）、被人民检察院免予起诉、被人民法院依据《刑法》第三十七条免予刑事处分，或被劳动教养（已废止）等情形。
2. 程序合法性：企业需证明员工行为已构成“被依法追究刑事责任”，而非仅以“涉嫌犯罪”或“被采取强制措施”为由解除合同。

二、具体流程及操作要点

1. 确认员工刑事责任状态

• 步骤：企业需通过司法机关（如法院、检察院）出具的正式法律文书（如判决书、不起诉决定书、免予刑事处分决定书等）确认员工是否被追究刑事责任。
• 注意：若员工仅被刑事拘留、逮捕或取保候审，但尚未被生效判决认定有罪，企业不得以此为由解除合同，否则可能构成违法解除。

2. 内部决策与通知程序

• 步骤：
  1. 企业应召开内部会议（如工会或职工代表大会），审议解除劳动合同的合法性及合理性。
  2. 制作书面解除通知，明确解除依据（《劳动合同法》第三十九条第六项）、生效时间及员工权利（如申诉、仲裁等）。
• 注意：解除通知需送达员工本人，若员工拒签，可通过邮寄、公告等方式留存送达证据。

3. 办理离职手续

• 步骤：
  1. 结清工资、奖金、加班费等劳动报酬。
  2. 办理社保、公积金转移或封存手续。
  3. 出具离职证明，注明解除原因（如“因被依法追究刑事责任解除劳动合同”）。
• 注意：企业不得扣押员工档案或证件，否则可能面临行政处罚。

4. 备案与存档

• 步骤：将解除劳动合同的决定、司法文书、离职手续等材料归档保存，以备劳动监察或仲裁审查。

三、风险防范与合规建议

1. 避免“未审先判”：在司法机关未作出生效判决前，企业不得以“涉嫌犯罪”为由解除合同，可考虑暂停工作（需支付生活费）或调整岗位。
2. 区分“刑事责任”与“行政处罚”：若员工仅被行政拘留或罚款，不构成“被依法追究刑事责任”，企业不得以此为由解除合同。
3. 工会程序不可省略：根据《劳动合同法》第四十三条，企业单方解除劳动合同需事先通知工会，否则可能因程序违法被撤销。
4. 经济补偿的例外：若员工被追究刑事责任但未被判处刑罚（如免予起诉），企业解除合同仍需支付经济补偿的情形需结合具体案情判断。

四、争议解决途径

若员工对解除决定不服，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张违法解除赔偿金（2N）或要求继续履行合同。企业需在仲裁中提供充分证据证明解除行为的合法性。

如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细方案。