针对您提出的“工人下班后突发脑溢血怎么赔”的问题，这确实是一个涉及劳动法与工伤保险的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、核心原则：是否构成工伤
首先，我们需要明确的是，工人下班后突发脑溢血，其赔偿责任的核心在于该情况是否能被认定为工伤。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定通常与工作时间、工作岗位以及工作原因紧密相关。
二、下班后突发脑溢血的情况分析
非工作时间与岗位：
- 工人下班后，已经离开了工作岗位，此时突发脑溢血，通常不符合“在工作时间和工作岗位突发疾病”的工伤认定条件。
特殊情况考虑：
- 如果工人下班后是在从事与工作相关的活动（如加班后的归途中、因工作需要而进行的应酬等），且突发脑溢血与这些活动有直接关联，那么可能存在一定的争议空间，需要具体分析。
- 另外，如果工人有证据表明其突发脑溢血与工作期间的过度劳累、工作压力过大等因素有关，虽然这不一定能直接构成工伤，但可能作为主张人身损害赔偿的依据。
三、非工伤情况下的处理
医疗保险报销：
- 如果工人参加了基本医疗保险，那么其医疗费用可以按照医疗保险的规定进行报销。
用人单位的关怀与支持：
- 尽管非工伤情况下用人单位没有法定赔偿义务，但出于人文关怀和企业文化考虑，用人单位可以提供一定的支持，如协助申请医疗救助、提供病假期间的必要帮助等。
人身损害赔偿的主张：
- 如果工人能证明其突发脑溢血与用人单位的过错（如违法超期加班、劳动强度过大等）有直接关联，那么可以依据《民法典》等相关法律法规主张人身损害赔偿。
四、建议与注意事项
及时就医并保留证据：
- 工人突发脑溢血后，应立即就医并保留好所有医疗记录和相关证据。
了解法律法规：
- 工人及其家属应了解相关的劳动法律法规和工伤保险政策，以便在需要时能够依法维护自己的权益。
寻求专业帮助：
- 如果赔偿问题存在争议或复杂情况，建议咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律意见和指导。
五、总结
工人下班后突发脑溢血，其赔偿责任通常不构成工伤，但可以根据医疗保险进行报销。如果与用人单位的过错有关，可以主张人身损害赔偿。在此情况下，建议工人及其家属及时就医、保留证据、了解法律法规，并在必要时寻求专业帮助以维护自己的合法权益。