帮别人拉东西出了车祸，责任归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及以下几种情况：

1. 如果拉货行为属于无偿帮工：

   • 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。若帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持。
   • 举例：比如，你无偿帮朋友拉货，途中因你的疏忽导致车祸，那么你的朋友（被帮工人）原则上需要承担赔偿责任。但如果你存在故意闯红灯等重大过失行为，你和朋友可能需要共同承担责任。

2. 如果拉货行为属于有偿运输：

   • 在这种情况下，你与货主之间形成了运输合同关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于运输合同的规定，承运人应当在约定期限或者合理期限内将货物安全运输到约定地点。若因你的过错导致货物损失或发生交通事故，你应当承担赔偿责任。
   • 举例：你收取费用帮货主拉货，途中因你的驾驶不当导致车祸，那么你需要对货主的货物损失以及可能涉及的其他赔偿责任负责。

3. 如果拉货过程中存在第三方过错：

   • 如果车祸是由于第三方的过错导致的，比如另一辆车的违规驾驶，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，应由第三方承担主要或全部责任。
   • 举例：你在正常行驶过程中，被另一辆违规变道的车辆撞击，导致车祸，那么责任应主要由那辆违规车辆的车主承担。

4. 如果拉货车辆本身存在安全隐患：

   • 如果车祸的发生与车辆本身的安全隐患有关，比如刹车失灵、轮胎爆裂等，且这些隐患在拉货前就已存在，那么车辆的所有者或管理者也可能需要承担一定的责任。
   • 举例：你驾驶的车辆刹车系统存在故障，你未进行检查就上路拉货，途中因刹车失灵导致车祸，那么车辆的所有者或管理者（可能是你或其他人）也需要承担相应的责任。

在处理此类事故时，建议采取以下步骤：

• 立即报警：确保事故现场得到保护，并由交警部门进行事故认定。
• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
• 咨询专业律师：根据事故的具体情况，咨询专业律师以了解你的权利和义务，以及可能的赔偿责任。

最后需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任归属需要根据具体情况来判断。如果你或他人因此类事故产生纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。