能够追究刑事责任的伤情主要包括轻伤及以上级别。以下是对此问题的详细阐述：

1. 轻伤及以上伤情

   • 轻伤定义与分类：轻伤分为轻伤一级和轻伤二级，这是依据《人体损伤程度鉴定标准》进行的专业鉴定。例如，鼻骨粉碎性骨折或双侧鼻骨骨折通常属于轻伤二级；头皮创口或瘢痕长度累计20.0cm以上则属于轻伤一级。
   • 法律后果：一旦伤情鉴定为轻伤及以上，犯罪嫌疑人即可能面临故意伤害罪的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 重伤伤情

   • 重伤定义：重伤是指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉或其他器官功能等严重情形，具体依据《中华人民共和国刑法》第九十五条的规定进行认定。
   • 法律后果：故意伤害他人身体致人重伤的，将面临更严厉的刑罚，即处三年以上十年以下有期徒刑。若致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，则刑罚将更为严厉，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

3. 其他犯罪情形中的伤情标准

   • 聚众斗殴罪：在聚众斗殴罪中，只要聚众斗殴致人轻伤以上，首要分子和积极参与者就需承担刑事责任。
   • 寻衅滋事罪：在寻衅滋事罪中，随意殴打他人致一人以上轻伤或二人以上轻微伤，也将以寻衅滋事罪论处。

4. 轻微伤的处理

   • 一般情况：轻微伤通常不构成刑事案件，但可作为治安案件处理，并可能涉及民事赔偿责任。
   • 特殊情况：然而，在特殊情况下，如多次殴打、伤害他人或有恶劣情节，或引发被害人自杀等严重后果，也可能被追究刑事责任。

5. 综合考虑因素

   • 在判断是否追究刑事责任时，除考虑伤情的严重程度外，还需综合考量行为人的主观故意或过失、年龄、是否具有刑事责任能力等因素。例如，未成年人或精神病人可能因不具备完全刑事责任能力而减轻或免除刑事责任。

总结与建议： 在实际操作中，伤情的鉴定需由专业司法鉴定机构进行准确鉴定，并结合案件的全部事实和情节进行综合判断。因此，如果您或您身边的人遭遇了人身伤害事件，并怀疑可能构成刑事案件，建议及时报警并寻求专业法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和辩护服务，确保您的合法权益得到充分保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。