在乘坐网约车开门碰到路人的情况下，责任归属需根据具体情形来判断，通常涉及司机、乘客及网约车平台三方。以下是对此问题的详细分析：
司机责任：
- 司机在停车时，有义务确保车辆停放在安全位置，比如非机动车道或允许停车的路边，并采取必要措施防止类似事故发生。如果司机未按规定停车，比如停在了机动车道中间或禁止停车的区域，导致乘客开门时撞到路人，司机可能需要承担主要责任。
- 司机还有责任提醒乘客注意安全，特别是在车辆停稳后，应告知乘客下车时注意观察周围环境，确保安全。如果司机未履行这一提醒义务，也可能对事故负有一定责任。
乘客责任：
- 乘客在下车时，应尽到合理注意义务，比如观察周围环境，确保没有行人或车辆靠近后再开门。如果乘客未观察周围环境直接开门，导致撞到路人，乘客可能需要承担一定责任。
- 乘客应遵守交通规则，下车时注意顺序和方式，避免突然开门造成危险。如果乘客的开门行为被认定为违反交通法规或存在明显过错，如“开门杀”行为，乘客可能需要承担全部或主要责任。
网约车平台责任：
- 网约车平台作为运营方，对司机和乘客的安全负有一定监管责任。平台应确保司机具备合法驾驶资格，车辆符合安全标准，并对司机进行必要的安全培训。
- 如果平台未能有效管理司机行为或提供必要的安全培训，导致事故发生，平台也可能需要承担相应责任。例如，如果平台未对司机进行安全教育，导致司机未履行提醒义务或违规停车，平台可能需对事故负有一定责任。
特殊情况下的责任认定：
- 如果事故是由于不可抗力因素（如自然灾害、突发疾病等）导致的，各方可能无需承担责任或仅承担部分责任。但这种情况较为罕见，且需具体证据支持。
法律依据与处理程序：
- 责任认定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规。具体条款包括关于车辆停放、乘客上下车安全以及交通事故处理的规定。
- 事故发生后，应及时报警并保护现场证据。交警部门将进行事故调查和责任认定，出具事故认定书。根据事故认定书，各方可协商赔偿事宜或通过法律途径解决争议。
建议：
- 在乘坐网约车时，乘客应主动观察周围环境，确保安全后再下车。
- 司机应按规定停车，并提醒乘客注意安全。
- 网约车平台应加强对司机的管理和培训，提高安全意识。
如果您或他人遇到了类似的情况，并需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。