结论：签了劳动合同后，劳动者一般不能直接辞职走人，而应按照法律规定和合同约定的程序来解除劳动关系。但在特定情形下，劳动者有权立即解除劳动合同而无需提前通知。
一、一般情况下需按程序辞职
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在签订劳动合同后，如需辞职，应履行以下法定程序：
试用期内的辞职：劳动者在试用期内提前三日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。到期后，无论单位是否批准，劳动者均有权离职。
试用期过后的辞职：劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。只要履行了这一程序，到期后劳动者即有权离职，并要求单位办理离职手续及结算工资等。
举例说明：假设小李与公司签订了为期一年的劳动合同，并约定了三个月的试用期。在试用期内，小李如果想要辞职，只需提前三日以书面形式通知公司即可。如果试用期已过，小李则需要提前三十日以书面形式通知公司，到期后才能离职。
二、不按程序辞职的后果
若劳动者未按照上述程序提前通知用人单位就直接离职，可能构成违法解除劳动合同，需承担因此给用人单位造成的损失赔偿责任。同时，直接离职还可能影响劳动者的人事档案转移、社会保险减员等手续办理，对劳动者的再就业信誉和相关权益造成不利影响。
三、特殊情形下的即时辞职
在某些特定情形下，劳动者有权立即解除劳动合同而无需提前通知用人单位，这些情形包括但不限于：
未及时足额支付劳动报酬：如单位长期拖欠工资，劳动者可随时解除劳动合同，并有权要求单位支付经济补偿。
未依法为劳动者缴纳社会保险费：若用人单位未按法律规定为劳动者缴纳社保，劳动者有权立即解除劳动合同并要求经济补偿。
用人单位规章制度违法损害劳动者权益：例如，单位规定加班无加班费或存在其他明显违法的规章制度，侵害了劳动者的合法权益，劳动者可随时解除合同。
劳动合同无效的情形：如用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或变更劳动合同，劳动者发现后可随时解除劳动合同。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动：或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可立即解除劳动合同，不需事先告知。
四、法律建议
对于劳动者而言，在决定辞职前，应先仔细审查自己的劳动合同及相关法律法规，判断自己是否处于可以直接解除劳动合同的特殊情形中。如非特殊情形，则应严格按照法定程序提前通知用人单位并办理离职手续，以避免可能的法律风险和经济损失。若用人单位拒绝批准且双方协商无果，劳动者可通过申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
总之，签了劳动合同后辞职并非随心所欲，而是需要遵循一定的法律程序和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。