小时工应签订非全日制用工合同，该合同可以是口头协议，但强烈建议采用书面形式以确保双方权利义务的明确性。以下是从不同角度对小时工签订合同的详细分析：
一、合同形式与选择
口头协议：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。这意味着，从法律层面讲，小时工与用人单位之间不签订书面合同也是合法的。
- 但需注意：口头协议在争议解决时可能存在举证困难，一旦发生纠纷，双方可能难以提供充分的证据来支持自己的主张。
书面合同：
- 强烈建议：尽管法律允许口头协议，但出于维护双方权益、减少纠纷的考虑，我强烈建议小时工与用人单位签订书面的非全日制用工合同。
- 书面合同的优势：书面合同具有更强的法律效力和证据作用，能够更清晰、明确地界定双方的权利和义务，为双方提供明确的权益依据。
二、合同内容要点
无论选择口头协议还是书面合同，小时工与用人单位都应确保合同内容涵盖以下必备条款：
双方信息：
- 明确用工单位和劳动者的基本信息，包括单位名称、法定代表人、地址、联系方式，以及劳动者姓名、身份证号、住址、联系电话等。
工作内容与地点：
- 详细说明小时工的具体工作任务、职责范围及工作地点，确保劳动者清楚其工作范畴。
工作时间与报酬：
- 工作时间：一般平均每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时。具体工作时段也需明确，如上午9点至12点，下午2点至5点等。
- 报酬标准：明确约定小时工资标准，且不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。同时，劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日，并确保支付方式（如现金、银行转账）明确无误。
社会保险：
- 用人单位有为非全日制用工劳动者缴纳工伤保险的义务。其他社会保险，双方可协商约定。
禁止约定试用期：
- 根据《劳动合同法》第七十条，非全日制用工双方当事人不得约定试用期，以保护劳动者权益。
劳动保护与条件：
- 用人单位应当为劳动者提供必要的劳动保护用品，以及符合国家规定的劳动安全卫生条件。
合同期限：
- 明确非全日制用工合同的起始和终止时间，或者约定以完成一定工作任务为期限。同时，双方均可随时通知对方终止用工，且用人单位不需要向劳动者支付经济补偿。
三、特殊注意事项
多个用人单位：
- 从事非全日制用工的劳动者可以与一个或一个以上用人单位订立劳动合同，但后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
遵守法律法规：
- 无论选择哪种合同形式，都必须确保合同内容合法，并严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定。
四、法律建议
对于劳动者：
- 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 如对合同内容有疑问或不满，应及时与用人单位沟通并协商修改。
- 保留好合同文本及相关证据，以备不时之需。
对于用人单位：
- 在签订合同时，应确保合同内容合法、合规，并充分尊重劳动者的权益。
- 如需变更合同内容，应与劳动者协商一致并签订书面变更协议。
- 遵守相关法律法规，确保合同的合法性与有效性。
综上所述，小时工在与用人单位签订非全日制用工合同时，应特别注意合同的形式、内容要点以及终止与解除的条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。